Представям ви една много лесна и вкусна версия на сладкиш Трилече. Върви с чаша хубаво кафе. Цялото семейство е влюбено в този сладкиш и ме карат да го приготвям всяка седмица.
Необходими съставки:
Блат
- 4 яйца
- 150 г захар
- 200 г брашно
- 1 бакпулвер
Топинг
- 500 мл. сладка сметана
- 300 мл. прясно мляко
- 200 мл. сметана за кафе
- 300 г готова карамелена заливка
Начин на приготвяне:
Включете фурната на 180 градуса.
Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване. Към разбитата смес се добавят брашното и бакпулверът и всичко се разбърква добре, след което се изсипва в тава 20 х 30.
Намазнете и набрашнете тавата предварително. Печете 20-25 минути, докато леко покафенее и изсъхне при проба с клечка за зъби.
Докато блата се пече, смесете сметаната и млякото в дълбока купа.
Изпеченият и леко охладен блат се изважда от формата, изсипва се половината заливка във формата и се връща блата, като се обръща долната страна нагоре и се набожда с клечка за зъби.
Внимателно изсипете останалата част от топинга отгоре.
Оставете за десетина минути, след което залейте сладкиша с крамелената заливка. Оставяме да пренощува, за да поеме сладкиша добре млякото.
Тук използвах готов карамел, защото е по-просто. Няколко пъти си правих и сама карамел, който просто не беше за мен.
Сервирайте готовият сладкиш Трилече с чаша хубаво кафе.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Comments