Открийте магията на домашно приготвените ястия с тази невероятна рецепта за салата с пиле и картофи. Сочното пилешко, ароматният дресинг и богатите слоеве на тази салата ще зарадват всеки вкус. Идеална за семейни събирания, празнични вечери или просто като освежаващ обяд, тази салата е лесна за приготвяне и впечатлява с богатството си на вкусове.

Необходими са ви следните продукти:

За салатата:

  • пилешки гърди: 1 голямо парче, сварено
  • картофи: 3-4 бр., сварени
  • кисели краставички: 2 средно големи
  • кашкавал: 170-200 г
  • яйца: 6 бр., сварени
  • горчица: 2 ч.л.
  • майонеза: около 200 г
  • черен сусам: за украса

За маринования лук:

  • лук: 1 бр.
  • трапезен оцет: 3-4 с.л.
  • захар: 1-2 с.л.
  • сол: 0,5 ч.л.
  • вряща вода: 150 мл

Начин на приготвяне на дресинг за салатата:

Фино нарязана 1 глава лук се смесва с 1-2 супени лъжици захар, 0,5 чаена лъжичка сол и 3-4 супени лъжици оцет в отделна купа. Разбъркайте, за да се разтвори захарта и оставете да престои 30 минути.

Начин на приготвяне на салатата:

Сварени пилешки гърди се нарязват на ситно и се смесват с 1-2 супени лъжици майонеза в купа.

Сварете 3-4 картофа, отцедете водата и ги намачкайте.

Сглобяване на салатата:

Нанесете тънък слой майонеза върху дъното на подходящ съд. Добавете 2 чаени лъжички горчица.

След това добавете пилешкото месо, нарязани кисели краставички, приготвеният лук и леко притиснете.

Покрийте с още майонеза, настържете 170-200 грама кашкавал отгоре, разпределете майонезата върху мрежа, добавете настъргани жълтъци и белтъци и поръсете с черен сусам.

Оставете салатата да престои извън хладилника за поне един час преди сервиране.

Домашна салата с пиле и картофи

Тази салата е чудесен пример за вкусно и засищащо ястие, което може да се приготви у дома без много усилия. Съчетанието на пилешко, картофи и кремообразен дресинг прави тази салата идеална за всякакви поводи. Насладете се на вкуса на домашно приготвената салата!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!