Днес приготвям нова рецепта за вкусна вечеря от картофи, яйца и салата. Приготвя се лесно с лесно достъпни и евтини съставки. Картофите са най-достъпният продукт, достъпен за всеки.
Лека салата ще допълни вкусната вечеря от картофи и яйца. Когато нямате много време за готвене, това е страхотна идея да сготвите нещо бързо и вкусно.
Необходими са ви следните продукти:
- 1 кг картофи
- 6 яйца
- 100 г настърган кашкавал
- подправки на вкус
За салатата (нарязваме на ситно и разбъркваме):
- 250 грама шунка
- 250 грама мариновани гъби
- 150 грама кашкавал
- 150 грама царевица от консерва
- 2 супени лъжици майонеза
- пресен лук и копър
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на тънки колелца, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се намазняват, след което се запържват за кратко докато хване коричка.
Разбийте яйцата в по-дълбока купа, добавете сол и черен пипер на вкус, 0,5 ч. л. сух чесън, 1/3 ч. л. куркума. Добавете картофите, разбъркайте и изсипете всичко във форма, застлана с хартия за печене.
Покрива се с фолио и се пече в загрята на 180 С фурна за 30 минути.
Когато се запече отгоре, настържете 100 г кашкавал и върнете във фурната за още няколко минути да се запече.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Comments