Днес ви представяме един различен сладкиш, който става любим от първата хапка.
Заквасената сметана придава на сладкишите специална нотка на вкус. Този сладкиш може значително да разнообрази вашата диета и да добави още една страхотна рецепта към вашата съкровищница. Затова си струва да научите как да готвите сладкиши със заквасена сметана.
Толкова е лесно, колкото приготвянето на всякакви други печива. Ще ви покажем как бързо да направите този невероятно пухкав сладкиш.
Необходими са следните продукти:
- 1 щипка сол
- 250 г захар
- 4 бр. яйца
- 100 мл растително масло
- 250 гр кисело мляко
- 260 г брашно
- 15 г бакпулвер
За пълнеж:
- 170 г 20 % сметана
- 1 брой яйце
- 40 грама захар
Начин на приготвяне:
Изсипете сол, гранулирана захар в купа и разбийте яйцата, разбийте тези съставки, докато песъчинките се разтворят. Изсипете растително масло в яйчената смес и добавете кисело мляко, продължете да разбивате.
В сместа на части пресейте брашното и бакпулвера, омесете гъсто тесто. Намажете тавата за печене с растително масло, изсипете тестото на дъното и разпределете по повърхността.
За пълнежа смесете заквасената сметана със захарта и яйцето, изсипете в сладкарска торбичка.
Покриваме горната част на сладкиша с пълнежа, можете да създадете шарка под формата на мрежа.
Печете сладкиша на 160 градуса за 35 минути.
След изпичане, по ваше желание може да се поръси с пудра захар.
Резултатът е деликатен сладкиш със заквасена сметана, който се приготвя доста бързо и без много усилия, а се харесва от всички.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари