Рецепта за вкусни тиквички: готови за 20 минути

Днес ви предлагаме една забравена, но много вкусна рецепта за печени тиквички, пръстите да си оближете!

Необходими съставки:
 3 средно големи тиквички
2 супени лъжици зехтин
3 пресни глави лук
магданоз
150 гр. настърган кашкавал
2 яйца
100 мл. течна сметана
2 скилидки чесън
индийско орехче
сол, черен пипер
пармезан

Приготвяне:
 Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета. Посолете.

Нарежете кромида, босилек и настържете кашкавала. Ако тиквичките пуснат сок, отцедете го, след това ги смесете с лука, босилека и кашкавала.

Намажете тавата с 2 супени лъжици олио, наредете тиквичките.

Разбийте яйцата, добавете сметаната, нарязания чесън, посолете, подправете с черен пипер, добавете индийско орехче.

Залейте тиквичките. Печете във фурната за около 15 минути, след това поръсете с пармезан и печете за около 5 минути до поруменяване.

Рецепта за вкусни тиквички

По същия начин може да приготвите патладжани.