Овесените ядки са изключително гъвкава храна, с която можете да приготвяте различни ястия. Най-често от тях се приготвят каши, но могат да се добавят и към различни зеленчукови пържени, месни питки и други подобни.
Овесените ядки могат да служат и като основа за фини, здравословни сладкиши. Ако използвате овесени ядки, нямате нужда от брашно.
Вместо яйца използвайте презрели банани, които ще бъдат много меки и сладки, добавете малко ядки, фъстъчено масло и подправки.
Необходими продукти:
250 мл фъстъчено масло
180 г овесени ядки
120 г орехи
65 мл мед или кленов сироп
3 презрели банана
1 чаена лъжичка канела на прах
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и ги поставете в купа заедно с фъстъченото масло, меда, канелата и екстракта от ванилия. Разбийте съставките в гладка смес с електрически миксер.
Добавят се овесените ядки и смлените орехи и всичко се разбърква добре.
Прехвърлете получената смес в намаслена правоъгълна или квадратна тава.
Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Охладете тортата напълно преди сервиране.
Добър апетит!
Kоментари