Открийте нов и изключително вкусен начин за приготвяне на тиквички. Това ястие не само е лесно за изпълнение, но и придава изумителен вкус на тиквичките, който ще зарадва всеки любител на зеленчукови ястия.
Необходими съставки:
- олио
- тиквички
- лук
- 2 супени лъжици масло
- моркови
- 300 г гъби
- домати
- 1 супена лъжица брашно
- 400 г сметана
- магданоз
- 100 г кашкавал
- сол
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тиган. Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина около 1 см и ги запържете на силен огън до златисто. Добавете нарязания лук и 2 супени лъжици масло.
След това прибавете нарязаните моркови и наситнени гъби, и ги гответе докато изпарят течността си. Прибавете нарязаните и обезсеменени домати, след което добавете брашното, сметаната, солта, индийското орехче и оставете да къкри на слаб огън за около 5 минути.
Накрая добавете наситнен магданоз, черен пипер и настърган кашкавал. Изсипете сместа в намаслена тава и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 10 минути.
Тази запеканка с тиквички е идеално ястие за всеки, който иска да наслади на здравословна и вкусна вечеря без много усилия. Простата подготовка и богатите аромати правят тази рецепта подходяща за всякакви поводи. Опитайте и се насладете на прекрасния вкус на това ястие!
Kоментари