Рецептата за този яйчен крем трябва да се знае от всяка домакиня, защото може да се използва за еклери, тръбички, рула и други сладкиши.

Няма нужда да стоите над котлона, постоянно да бъркате, да охлаждате, защото този крем се приготвя в микровълнова фурна само за 3 минути!

Необходими са ви следните продукти:

  • 2 сурови жълтъка
  • 200 мл мляко
  • 50-60 г захар
  • щипка сол
  • 1 ч. л. лъжица брашно
  • 50 г масло
  • 1 малка бучка или чаена лъжица ванилова захар

Начин на приготвяне:

Изсипете брашното и захарта в купа, добавете 2 сурови жълтъка, ваниловата захар, млякото и другите съставки, с изключение на маслото. Разбъркайте всичко с вилица, за да няма бучки.

Сложете в микровълновата за 1 минута, след това извадете и разбъркайте. След това отново в микровълновата за 1 минута, извадете и разбъркайте. Ако е необходимо, повторете трети път, но обикновено две минути са достатъчни.

Добавете маслото и разбъркайте всичко.

Ето колко лесно е да приготвите яйчен крем в микровълнова!

Знаехте ли за този метод?