Турски сладкиш, нежен като кадифе? Представете си само каква вкусотия е това!
В днешната публикация ще ви потопя в ароматите и вкусовете на един източен десерт, който превзема сетивата със своята нежност и богат шоколадов вкус. Турският сладкиш, който ще приготвим заедно, е единствен по рода си, лесен е за изпълнение и се харесва от всички. Така че, ако търсите нещо ново и вълнуващо за вашата сладкарска колекция, това е идеалният избор.
Необходими съставки:
- 3 яйца на стайна температура
- 1 чаша захар
- 1/2 чаша прясно мляко
- 1/2 чаша слънчогледово олио
- 2 чаши брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилия
За сиропа:
- 2 чаши прясно мляко
- 3 супени лъжици какао (не препълнени)
- 1 чаена чаша захар
За украса:
- шам фъстък (зелен фъстък)
- кокосови стърготини (по избор)
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкава и светла смес. Добавете олиото и млякото и разбъркайте. Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията и добавете към яйчената смес, разбърквайте до пълната и гладкост на сместа.
Излейте сместа в предварително подготвена тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. Докато сладкишът се пече, смесете съставките за сиропа в тенджера и разбъркайте на слаб огън до получаването на еднородна смес.
След като сладкишът изстине леко, нарежете го на квадрати и полейте с топлия сироп. Украсете със смлени зелени фъстъци или кокосови стърготини по желание и оставете да почива, докато сиропът се абсорбира добре и сладкишът изстине.
Този турски сладкиш , независимо дали го поднесете като десерт след обяд или като сладко угощение към кафето, то е гарантирано да привлече възхищението на всички. Сега, когато знаете колко лесно се приготвя, се надявам да споделите вкуса и удоволствието от този сладкиш с вашите любими хора.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments