Тази рецепта за мек и вкусен сладкиш с ягодово сладко е идеална за следобедното кафе или чай. Приготвя се само за 10 минути.

Съставките се съчетават идеално, за да създадат пухкав и ароматен сладкиш, а сладкото му придава сладък вкус и специален аромат.

Необходими продукти:

  • 3 средно големи яйца
  • 8 г ванилова захар
  • 1 щипка сол
  • 150 г пудра захар
  • 120 мл слънчогледово растително масло
  • 150 г кисело мляко с вкус на ванилия
  • 15 г бакпулвер
  • 290 г брашно
  • сладко от ягоди

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа. Добавете солта, пудрата захар и ванилията. Разбийте съставките с миксер на висока скорост до получаване на леко пухкав и белезникав състав. След това, добавете и растителното масло на тънка струйка.

Добавете киселото мляко в купата. Продължете да бъркате с миксера, докато включите и него.

Смесете брашното с бакпулвера в отделна купа. Добавете малко по малко в купата с течната смес и разбъркайте с миксера. Тестото трябва да е кремообразно и хомогенно.

Изсипете половината от тестото в намазана с масло или олио и поръсена с брашно тавичка с размери 28×19 см.

Намажете тестото с малко сладко от ягоди, оформете шарки със зъбците на вилица.

Изсипете останалото тесто. Добавете още малко сладко и го разнесете със зъбците на вилицата.

Печете сладкиша в предварително загрята на 180°C фурна за 30 минути.

Извадете го от фурната, поръсете с пудра захар или кокосови стърготини и се насладете!

Не пропускайте да опитате този пухкав сладкиш с ягодово сладко!

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети