В тази рецепта ще ви покажем как да приготвите вкусен и мек десерт само за 5 минути с помощта на едно яйце, кисело мляко и брашно. Тази рецепта е бърза и лесна, идеална за моменти, когато искате нещо сладко, но нямате много време за приготвяне.

Необходими съставки:

  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 8 г ванилова захар
  • 3 супени лъжици олио
  • 125 г кисело мляко с вкус на ванилия (или заквасена сметана)
  • 80 мл мляко
  • 180 г брашно
  • 10 г бакпулвер

Начин на приготвяне:

С помощта на тел за разбиване разбийте яйцето със щипка сол, захар и ванилия. Добавете олиото, киселото мляко и млякото, и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. След това добавете брашното, а накрая бакпулвера.

Разбъркайте, докато сместа стане гладка и без бучки. Прехвърлете сместа в готварски плик. Загрейте незалепващ тиган на умерена температура с малко количество олио (като за палачинки).

Оформете мини палачинки и ги пържете по няколко минути от двете страни, докато станат златисти и хубаво зачервени.

Този бърз и лесен десерт е идеален за моменти, когато искате да изненадате семейството си с нещо сладко и вкусно. Насладете се на тези меки мини палачинки и ги споделете с вашите близки. Приятен апетит!

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети