Тази рецепта е идеална за любителите на картофи и кайма. Ще научите как да приготвите вкусна торта с картофи, кайма и зеленчуци. Тази лесна и питателна храна е подходяща за семейни вечери и ще задоволи всички на масата.
Необходими съставки:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- половин чушка
- 4 чери домата
- 4 яйца
- 100 г сирене
- магданоз
- сол, черен пипер, лют пипер
- розмарин
- зехтин
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги в голяма тенджера със сол, черен пипер и розмарин. Гответе, докато картофите се запържат леко и добият златистокафяв цвят. След това оставете картофите да изстинат.
Нарежете лука на ситно и го задушете в тиган заедно с нарязаната скилидка чесън и половин чушка. Гответе около 5 минути, след което добавете нарязаните на малки кубчета домати. Разбъркайте добре и добавете 350 г кайма, сол, черен пипер и чили пипер на вкус. Гответе за около 5-7 минути, докато месото е готово.
Разбийте 4 яйца със сол и черен пипер и ги смесете с картофите.
В голяма тава за печене разпределете половината от картофите. Отгоре добавете сместа с каймата и зеленчуците. Поръсете с настърган кашкавал. Добавете останалите картофи с разбитите яйца. Поръсете с кашкавал.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, докато ястието добие златистокафява коричка.
Тази вкусна торта с картофи е лесна за приготвяне и е идеална за всяка вечеря. Опитайте тази рецепта и се насладете на вкусно и питателно ястие със своето семейство.
Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Приятен апетит!
Comments