Представяме ви една вкусна и лесна рецепта за пълнени тиквички. Тази рецепта е перфектна за семейни вечери или когато искате да впечатлите гостите си с нещо специално и здравословно.
Необходими съставки:
- 3 тиквички
- зехтин
- сол
- паприка
- чесън на прах
- сух копър
- 1 глава лук
- растително масло
- 3 скилидки чесън
- 250 г гъби
- 200 г консервиран ананас
- 200 г кашкавал
- 50 г пармезан
Начин на приготвяне:
Разполовете тиквичките и изрежете кората им в горната част. Използвайте лъжица, за да изрежете сърцевината на тиквичките. Намажете тиквичките със зехтин и ги поръсете със сол, паприка, чесън на прах и сух копър. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 15 минути.
Нарежете една глава лук и загрейте растително масло в тиган. Запържете лука за 2-3 минути. Нарежете три скилидки чесън и ги добавете към лука. Разбъркайте добре. Нарежете 250 грама гъби и ги запържете за 2-3 минути. Нарежете сърцевината на тиквичките и я добавете към сместа, като запържите за още 2-3 минути. Подправете със сол, паприка и чесън на прах и запържете за още 1-2 минути.
Нарежете 200 грама консервиран ананас и настържете 200 грама кашкавал. Смесете всички съставки добре. Разпределете пълнежа върху предварително изпечените тиквички. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 12-15 минути. Настържете 50 грама пармезан и поръсете върху тиквичките. Печете за още 5 минути на 200°C.
Приятен апетит!
Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments