Днес ще ви представим една интересна и вкусна идея за бърза и лесна закуска или вечеря – хот дог в кора за баница. Това ястие е не само лесно за приготвяне, но и много вкусно, като комбинира хрупкавостта на корите за баница със сочността на хот дога. Нека да се потопим в света на вкусовете и да видим как се приготвя тази вкусотия!

Необходими съставки:

  • 12 листа кори за баница
  • 4-5 кренвирши
  • 200 мл кисело мляко
  • 2 яйца
  • 100 мл масло
  • малко сол

Начин на приготвяне:

Разбийте киселото мляко, яйцата, олиото и солта в голяма купа, докато се получи хомогенна смес.

Поставете 3 кори една върху друга, като всяка кора намажете със смес от кисело мляко и яйца. Това ще направи корите по-вкусни и ще им придаде приятна текстура.

Разполовете кренвиршите по дължина и ги наредете по ръба на кората. Това ще осигури, че всяка порция ще съдържа достатъчно месо.

Навийте корите на руло, като започнете от страната с кренвиршите. След това разрежете рулото на 3 части, така че всяка част да е с размер на един хот дог.

Наредете готовите рулца в предварително намаслена тава. Ако ви е останала смес от кисело мляко и яйца, намажете рулцата отгоре с нея. Ако не, можете да ги намажете с обикновено кисело мляко и да ги поръсите със сусам за допълнителен вкус и текстура.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса по Целзий до готовност, което обикновено отнема около 20-25 минути. Рулцата трябва да станат златисти и хрупкави.

Ето че нашият хот дог в кора за баница е готов за сервиране. Това ястие е идеално за моменти, когато искате нещо бързо, вкусно и засищащо. Подходящо е както за закуска, така и за вечеря, а също така може да бъде чудесно предястие за гости. Надяваме се, че тази рецепта ще ви хареса и ще я приготвите отново. Приятен апетит!

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети