Тази рецепта за орехов сладкиш като реване, е предавана в нашето семейство от поколения. Приготвянето му е лесно. Вкусът му е неповторим и напомня за детството и вкусотиите, които баба ни приготвяше. Сигурна съм, че ще се влюбите в този сладкиш и ще го приготвяте отново и отново.

Необходими съставки за тесто 1:

  • 5 яйца
  • 5 с. л. захар
  • 2,5 с. л. грис
  • 2,5 с. л. брашно
  • 70 гр. настърган шоколад
  • 200 гр. смлени орехи

Необходими съставки за тесто 2:

  • 5 яйца
  • 5 с. л. захар
  • 2,5 с. л. грис
  • 2,5 с. л. брашно

За сиропа:

  • 750 гр. захар
  • 800 мл. вода
  • 1 лимон

Начин на приготвяне

  1. Първо тесто:
  • Разбъркайте добре яйцата и захарта.
  • Добавете останалите съставки подред: грис, брашно, настърган шоколад и смлени орехи.
  • Разбъркайте добре, за да се смесят.
  1. Печене на първото тесто:
  • Намаслете и набрашнете тава с размери 22х37 см.
  • Изсипете тестото в тавата.
  • Печете на 200 градуса за 10 минути, докато леко се запече.
  1. Второ тесто:
  • През това време разбийте яйцата със захарта.
  • Добавете брашното и гриса, след което разбъркайте добре.
  • Изсипете сместа върху първото тесто и допечете сладкиша.
  1. Приготвяне на сиропа:
  • Сварете сироп от захарта, водата и лимона, нарязан на колелца (за няколко минути).
  1. Заливане на сладкиша:
  • Залейте горещия сладкиш с горещия сироп.
  • Поръсете отгоре със смлени орехи.

Този орехов сладкиш като реване е перфектен за всякакви поводи – празници, семейни събирания или просто за следобедно кафе. С неговия богат вкус и аромат ще впечатлите всеки, който го опита. Следвайте тази стара рецепта и се насладете на вкуса на традицията, пренесена през поколенията. Препоръчвам ви го от сърце!

Орехов сладкиш като реване (2)

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети