Домашните сладкиши винаги носят специална топлина и уют. Едни от най-любимите ни лакомства са шоколадовите бисквитени пръчки. Те са перфектното съчетание между хрупкавост и шоколадова наслада. Тази лесна рецепта ще ви помогне да създадете вкусно изкушение, което да споделите с близките си или просто да се насладите сами.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 2 яйца
  • 70 г захар
  • Ванилия – на вкус
  • Щипка сол
  • 80 мл растително масло
  • 280 г брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 50 г шоколадови капки

За глазурата:

  • 100 г разтопен шоколад

Начин на приготвяне:

Подготовка на тестото:

  1. В голяма купа разбийте яйцата със захарта до пухкава смес.
  2. Добавете ванилията и щипката сол, като продължите да разбърквате.
  3. Постепенно добавете растителното масло, като продължавате да разбърквате до хомогенна смес.
  4. Смесете брашното с бакпулвера и ги добавяйте към яйчната смес на три етапа, като разбърквате добре след всеки етап.
  5. Накрая добавете шоколадовите капки и омесете тестото с ръце, докато всички съставки се смесят добре.

Оформяне и печене:

  1. Оформете тестото в дълги рулца и ги нарежете на пръчки.
  2. Подредете пръчките върху тава, покрита с хартия за печене.
  3. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 12-15 минути, или докато станат златисти.

Глазиране:

  1. След като пръчките изстинат, потопете краищата им в разтопен шоколад.
  2. Поставете ги върху решетка или хартия за печене и ги сложете в хладилника за около 20 минути, за да се втвърди шоколадът.

Сервиране:

  1. След като шоколадът се втвърди, вашите домашни шоколадови бисквитени пръчки са готови за сервиране.
  2. Насладете им се с чаша топло мляко или кафе.

Домашните шоколадови бисквитени пръчки са не само вкусни, но и много лесни за приготвяне. Те са идеални за всякакви поводи – от следобедни закуски до специални моменти със семейството и приятелите. С тази рецепта ще можете да създадете нещо вкусно и уютно, което ще радва всички около вас. Приятен апетит!

Шоколадови бисквитени пръчки за всеки повод

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети