Днес ще научите как да приготвите един вкусен и здравословен бананов крем, който е идеален за десерт или закуска. Тази рецепта е лесна за изпълнение и ще ви зарадва с невероятния си вкус и аромат.

Необходими съставки:

  • 40 г масло
  • 3 банана
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/3 чаена лъжичка куркума
  • 25 г царевично нишесте
  • 2 пилешки яйца
  • 200 мл мляко
  • 250 мл охладена сметана с 33% масленост

Начин на приготвяне:

Разтопете 40 г масло на слаб огън. Нарежете 3 банана и изцедете сока от 1 лимон. Добавете една супена лъжица лимонов сок към бананите и ги гответе на слаб огън, докато омекнат.

След това добавете 1/3 чаена лъжичка куркума и пасирайте сместа с блендер, докато стане гладка.

Разтворете 25 г царевично нишесте в малко вода.

Разбийте 2 яйца и отделете жълтъците. Добавете жълтъците и разтвореното нишесте към банановата смес.

Постепенно добавете 200 мл мляко, като го наливате на порции, и продължете да готвите, докато сместа заври и се сгъсти.

Оставете крема да се охлади в хладилника. Разбийте 250 мл охладена сметана с около 33% масленост и добавете към охладения бананов крем, разбърквайки внимателно, докато се комбинират.

Бананов крем без брашно и без захар, готов за 5 минути

Тази рецепта за бананов крем е перфектната комбинация от здравословни съставки и богат вкус. Лесна е за приготвяне и е подходяща за всякакви поводи. Насладете се на този прекрасен десерт и споделете с любимите си хора!

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети