Имате ли 2 картофа и пилешки гърди? Тази рецепта в тигана е невероятно вкусна! Готвя я всеки ден!
Определено не сте яли такива вкусни и сочни пълнени пилешки гърди.
Тази рецепта при нас винаги е огромен успех, децата винаги искат допълнително.
Необходими продукти:
- тавичка за печене
- 400 г пилешки гърди
- 8 г сол
- 6 г млян черен пипер
- 1 яйце
- 100 г кашкавал
- 2 картофа
- 50 г галета
- 20 г пармезан
- 30 мл вода
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди разрежете по дължина на половина.
Поставете месото на твърда повърхност.
Покрийте го с фолио и го начукайте с чукче за месо.
Посолете и поръсете с черен пипер.
В купа с настърганото сирене добавете яйцето.
Настържете картофите на ренде.
Изцедете излишната течност от картофите.
Сложете картофите в купата със сиренето.
Добавете сол и черен пипер.
Разбъркайте добре със супена лъжица.
Нанесете картофената смес върху месото.
Покрийте с другото парче месо.
В голяма чиния добавете галетата и настъргания пармезан.
Разбъркайте с лъжица.
Обърнете гърдите в галетата от двете страни.
Увийте добре месото в хартия за печене.
Сложете гърдите в сух тиган. Добавете 30 мл вода.
Покрийте с капак.
Печете 10 минути на среден огън.
Обърнете месото, покрийте отново.
Печете още 10 минути на среден огън.
Вкусните пълнени пилешки гърди са готови за сервиране.
Добър апетит!
Очакваме ви отново за още полезни съвети!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments