Лятото е любимият ми сезон заради високите температури и безкрайното слънце. Въпреки това, жегата понякога може да бъде непоносима и затова всички търсим начини да се охладим. Освен студени напитки и вода, можем да се разхладим и с вкусни десерти. Ето защо реших да споделя тази рецепта за домашен ванилов сладолед, който е не само освежаващ, но и лесен за приготвяне. За тази рецепта са нужни само три съставки, които вероятно вече имате вкъщи.

Рецепта за домашен ванилов сладолед

Необходими продукти:

400 г 36% сметана
300 г подсладено кондензирано мляко
1 ванилова пръчка или 1 супена лъжица ванилова паста

Начин на приготвяне:

Изсипете сметаната в дълбока купа и добавете кондензираното мляко и ванилията. Разбъркайте добре всичко. За по-бързо разбъркване можете да използвате миксер.
Поставете купата със сместа в хладилника за около 30 минути, за да се охлади.

След като сместа се охлади, извадете купата и започнете да разбивате сметаната. В началото използвайте миксера на ниска скорост, за да не изцапате кухнята, а след това постепенно увеличавайте скоростта.

Разбивайте на висока скорост около 3-5 минути, докато сместа леко се сгъсти.

Поставете сладоледа във фризера и оставете да се замрази напълно за около 4 часа. След това го сервирайте във фунийка или в чаша, гарниран с плодове, сосове или сушени плодове. Добър апетит!

Този домашен ванилов сладолед е идеалният начин да се насладите на лятото, като се разхладите и в същото време се насладите на вкусен десерт. Освен това, приготвянето му е толкова лесно и забавно, че можете да го правите заедно с децата си или с приятели. Насладете се на освежаващия вкус и се охладете в горещите летни дни!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети