Приготвянето на здравословна и вкусна храна е удоволствие, което може да донесе радост както на вас, така и на вашите близки. Ще ви представим рецепта за кебапчета от тиквички, която е лесна за изпълнение и изключително вкусна. Тази рецепта ще ви покаже как да използвате обикновени съставки за създаване на здравословно и засищащо ястие, което ще бъде харесано от всички у дома.
Рецептата е не само здравословна, но и изключително вкусна. Лесна е за изпълнение и напълно си заслужава отделеното време за приготвянето. Надявам се да ви хареса и да я изпробвате у дома.
Необходими съставки:
- 1 тиквичка (350 г)
- 1 морков
- 2 яйца
- 100 г кашкавал
- 1 картоф
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер
- 1 ч.л. провансалски билки
- 4 с.л. овесени ядки
- 2 с.л. брашно
- 1 ч.л. сушен чесън
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 2 с.л. заквасена сметана или кисело мляко
- 1 с.л. майонеза
- копър
- червен пипер
- магданоз
- зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичката и я посолете, след което я оставете да престои за 15 минути.
Настържете моркова.
Изстискайте излишния сок от тиквичката.
В купа разбийте яйцата и добавете настърганите кашкавал и картоф и нарязания магданоз.
Добавете ситно нарязания чесън, сол и черен пипер на вкус, провансалските билки и червения пипер. Разбъркайте добре.
Добавете овесените ядки и брашното, след което ги смелете в блендер. Оставете сместа да престои 15 минути, за да набъбнат овесените ядки.
Смесете добре всички съставки.
Загрейте зехтина в тиган и намажете ръцете си с растително масло, за да не залепват шишчетата.
Оформете кебапчетата от сместа, потопете ги в брашно и ги запържете за 4-5 минути от всяка страна до златисто.
За соса смесете заквасената сметана или киселото мляко с майонезата, добавете копъра, сушения чесън и пушения червен пипер. Разбъркайте добре.
Тази рецепта за кебапчета от тиквички е идеална за всеки, който иска да се наслади на здравословно и вкусно ястие. Със своите лесни за намиране съставки и бърз начин на приготвяне, тези кебапчета са перфектни за всяко хранене.
Насладете се на този лесен за изпълнение и вкусен домашно приготвен обяд или вечеря и споделете радостта от вкусната храна с близките си. Приятен апетит!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments