За специални моменти няма по-добър начин да впечатлите гостите си с вкусни и лесни за приготвяне предястия или ястия. В днешната рецепта ще ви покажем как да приготвите невероятно вкусни и лесни за правене топчета от броколи и кашкавал. Те са идеални за всяко парти или събиране и ще станат хит сред вашите гости. Нека започнем!
Необходими съставки:
- 1 средна глава броколи
- 3/4 чаша настърган чедър (или кашкавал по избор)
- 1 чаша галета
- 1/2 малка глава червен лук, ситно нарязан
- 1/2 до 1 чаена лъжичка ситно нарязан чесън
- 2 яйца
- 1/2 до 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Започнете с варене на средна глава броколи, докато стане крехка, но не прекалено мека – около 10 минути.
След като броколите са сварени и яркозелени, ги добавете в купа.
Добавете 3/4 чаша настърган чедър (или кашкавал по ваш избор).
Добавете 1 чаша галета за текстура.
Добавете 1/2 ситно нарязан малък лук и 1/2 до 1 чаена лъжичка ситно нарязан чесън.
Разбийте 2 яйца и ги добавете към сместа.
Подправете със сол (около 1/2 до 1 чаена лъжичка) и 1 чаена лъжичка смлян черен пипер.
Разбъркайте всичко добре, докато се комбинира.
С помощта на обикновена лъжица или лъжица за сладолед, оформете сместа на топчета и ги подредете на телена решетка.
Ако искате топчетата да се оформят по-лесно, можете да ги охладите в хладилник за 15-20 минути.
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и печете топчетата за 20-25 минути, докато станат златистокафяви.
Сервирайте топчетата от броколи и кашкавал с любимия си сос за потапяне – кетчуп, майонеза, кисело мляко или друг сос по ваш избор.
Тези вкусни топчета от броколи и кашкавал са перфектната изненада за всяко парти или събиране. Лесни за приготвяне и невероятно вкусни, те със сигурност ще станат любими на вашите гости. Опитайте тази рецепта и споделете вашите впечатления в групата ни във Фейсбук. Приятно готвене!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments