Тази рецепта за плодов сладкиш с крема сирене и горски плодове е идеална за всякакви поводи. Комбинацията от меко тесто, свежи плодове и кремообразно крема сирене ще задоволи всеки вкус. Сладкишът е лесен за приготвяне и изисква основни съставки, които вероятно вече имате в кухнята си. Насладете се на този вкусен и ароматен сладкиш с чаша чай или кафе.
Необходими съставки:
- 3 яйца
- 180 г захар
- 200 мл растително масло
- 200 мл мляко
- 370 г брашно
- 20 г царевично нишесте (2 супени лъжици)
- 10 г бакпулвер
- 10 г ванилова захар
- 300 г крема сирене
- 1 яйце
- 70 г захар
- 10 г ванилова захар
- горски плодове (малини, касис)
- пудра захар, щипка сол
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте 3 яйца с щипка сол и добавете 180 г захар. Разбийте сместа добре, докато стане пухкава и светла.
Добавете 200 мл растително масло и 200 мл мляко към яйчената смес и разбъркайте добре.
Пресейте 370 г брашно, 20 г царевично нишесте, 10 г бакпулвер и 10 г ванилова захар. Постепенно добавете сухите съставки към течната смес, като разбърквате внимателно до получаване на гладко тесто.
Изсипете тестото в намаслена и набрашнена форма за печене с размери 32×24 см.
В отделна купа разбийте 300 г крема сирене с 1 яйце, 70 г захар и 10 г ванилова захар до получаване на гладка кремообразна смес.
Разпределете крема сиренето равномерно върху тестото във формата.
Подредете горските плодове (малини, касис) върху крема сиренето.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути, докато сладкишът придобие златисто-кафяв цвят и тестото е изпечено.
След като се изпече, оставете сладкиша да изстине напълно и го поръсете с пудра захар преди сервиране.
Този плодов сладкиш с крема сирене и горски плодове е не само вкусен, но и изключително лесен за приготвяне. Съчетанието от меко тесто, ароматно крема сирене и свежи плодове ще впечатли вашите гости и ще се превърне в любим десерт за цялото семейство. Насладете се на всяка хапка и не забравяйте да споделите рецептата с приятели и близки!
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments