Ако сте любители на картофите и търсите нови и интересни начини да ги приготвите, тази рецепта е точно за вас! Тези картофи с кашкавал са толкова вкусни, ароматни и привлекателни, че ще завладее сърцата на всички, които я опитат. Лесна за изпълнение и с минимални съставки, тази рецепта ще се превърне в любима на цялото семейство. Подходяща както за делнични дни, така и за специални поводи, тази картофена гозба е истинско злато на масата!

Необходими продукти:

  • картофи – 1 кг
  • мляко – 500 мл
  • сол, черен пипер – на вкус
  • индийско орехче – щипка
  • чесън – 3 скилидки
  • кашкавал – 100–150 г
  • краве масло – 50 г

Начин на приготвяне:

  1. В тенджера изсипете млякото и добавете сол, черен пипер и щипка индийско орехче. Оставете млякото да заври на среден огън.
  2. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Добавете ги към кипящото мляко и ги оставете да се варят на среден огън около 10 минути, докато станат полуготови.
  3. Намажете форма за печене с краве масло. Разпределете половината от картофите равномерно по дъното на формата. Поръсете с тънко нарязани скилидки чесън.
  4. Върху първия слой картофи разпределете останалата част от картофите, като ги поръсите с настърган кашкавал. Нарежете малки парченца краве масло и ги поставете върху картофите.
  5. Печете в предварително загрята фурна на 170–180 градуса за около 25 минути, докато картофите придобият златист цвят и се разтопи кашкавала.

Сервирайте тази невероятно вкусна и ароматна картофена гозба на вашето семейство или гости и се насладете на възторжените им реакции! Тази рецепта доказва, че дори най-простите съставки могат да сътворят истински кулинарни шедьоври. Насладете се на всяка хапка от тези картофи с кашкавал и не забравяйте, че понякога най-добрите неща в живота са тези, които са най-прости и традиционни!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети