Пълнените чушки на фурна са идеалното ястие за тези, които търсят баланс между здравословно хранене и удоволствие от вкуса. Тази рецепта е лесна за изпълнение и не изисква пържене, което я прави още по-лека и подходяща за всеки ден. Приготвянето на чушките с цели яйца и свежи зеленчуци, а след това запичането на кашкавала придава на ястието прекрасен завършек и неповторим вкус.
Необходими съставки:
- 3 броя големи чушки
- 6 яйца
- 1 супена лъжица растително масло
- 1/2 глава лук
- 1 домат
- 2 резена шунка
- 60 грама кашкавал
- Сол и пипер на вкус
- Копър
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Измийте чушките и отрежете горната им част, след което внимателно отстранете семената.
Нарежете лука, домата и шунката на малки кубчета.
Вземете всяка чушка и внимателно поставете по едно яйце вътре, като се стараете да запазите жълтъка цял.
След като поставите яйцето във всяка чушка, напълнете останалото пространство с нарязаните лук, домат и шунка. Подправете със сол и пипер на вкус.
Поставете чушките в намазнена тава и ги изпечете в предварително загрятата фурна за около 25-30 минути, докато яйцата се стегнат и чушките омекнат.
Извадете чушките от фурната и поръсете настъргания кашкавал върху тях. Върнете чушките във фурната и печете още 5-7 минути, докато кашкавалът се разтопи и запече леко.
Извадете от фурната и оставете да се охладят за няколко минути преди сервиране.
Тази рецепта за пълнени чушки на фурна е съвършен начин да се насладите на вкусно и питателно ястие без излишни усилия. Комбинацията от цели яйца, свежи зеленчуци и запечен кашкавал прави това ястие неустоимо за всяко хранене. Опитайте и се насладете на баланса между простота и изтънчен вкус, който тази рецепта предлага.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Comments