Тази рецепта за ориз със тиквички и спанак е идеална за всеки, който търси нещо лесно и бързо за приготвяне. Комбинацията от пресни зеленчуци и кремообразна текстура прави ястието подходящо за всяко време на деня. Тиквичките придават свежест, докато спанакът допълва с хранителни вещества. Тази рецепта не само че е вкусна, но и икономична, като изисква малко съставки, които може би вече имате у дома. Насладете се на това кулинарно изживяване с нашето подробно описание.
Необходими съставки:
- 1/2 чаша ориз
- 250 г сметана
- 50 г спанак
- Тиквички
- Олио
- Масло
- Лук
- Чесън
- Морков
- Домати
- Сол
- Пипер
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- Кашкавал
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета. В малка купа добавете малко сол и ги оставете настрана, за да се отцеди излишната вода. В тиган загрейте малко олио и добавете масло. Запържете нарязан лук и чесън, докато станат златисти. Отцедете тиквичките от водата и ги добавете към тигана. Запържете ги леко, докато започнат да омекват.
След това добавете нарязан морков и домати. Разбъркайте добре и добавете измит ориз. Залейте с една чаша топла вода и оставете да ври, докато течността се изпари. Добавете сол, пипер и чаена лъжичка индийско орехче.
В отделен съд загрейте сметаната и добавете спанака. Оставете го да къкри за няколко минути, докато спанакът омекне. Смесете сметановата смес с ориза и зеленчуците. Разбъркайте добре, за да се съчетаят всички вкусове.
Накрая поръсете с настърган кашкавал и оставете ястието да почива за няколко минути, преди да го сервирате.
Тази рецепта за ориз със тиквички и спанак е перфектният избор за леко и вкусно ястие. Лесното приготвяне и наличните съставки я правят подходяща за всяко домакинство. Насладете се на тази вкусна комбинация, която ще задоволи всички вкусове на вашето семейство.
Comments