Стафидите не само са много вкусна съставка за десерти и сладкиши, но и невероятен природен лек!
Радвайки се на клончетата сочно грозде, е добре да знаете, че то насища организма с хранителни вещества, витамини и антиоксиданти. Единственото неприятно нещо е, че сезонът на узряване на плодовете е ограничен – само през лятото и есента…
През останалото време гроздето лесно може да се замени с един продукт, който се смята за още по-полезен – сушеното на слънце грозде или стафидите. Сладките сушени плодове, които често се добавят към десертите и пикантните ястия, се сваряват на отвара, чийто вкус не е по-лош от този на наситения домашен компот.
Гроздовата отвара често се използва за медицински цели, понякога бива предписвана дори на бебета! И така, защо е полезна? В кои случаи лекарите препоръчват да пиете тази необичайна напитка?
Ползите от отварата от стафиди
Напитката съдържа голямо количество калий. Малко хора знаят, но този минерал е в състояние да възстанови червата и да ви отърве от деликатния проблем с запека.
Витамин В укрепва нервната система, успокоява и нормализира съня.
Отварата от стафиди, се препоръчва да се приема, за да поддържате нормална дейност на сърдечно-съдовата система.
Напитката е наситена с микроелементи и витамини, полезни за децата, които имат висока температура. При подобни проблеми я използвайте в по-големи количества.
Отварата се предписва при анемия, за да повиши нивото на хемоглобина.
Високото съдържание на бор предпазва от развитие на остеопороза и остеохондроза, струва си възрастните хора да й обърнат внимание.
Вижте още: Напитка, която си заслужава да опитате: Руски еликсир на младостта
Ако просто сварите стафидите в тенджера на котлона, може да загубят своите полезни свойства. Отварата трябва да се запари в термос. Вземете 5 супени лъжици плодове и обилно ги изплакнете под течаща вода, сложете ги в термос и да залейте с литър гореща вода. След около половин час отврата е готова за употреба.
Трябва да запомните, че напитката е противопоказана при хора с диабет, язва на дванадесетопръстника или стомаха.
Comments