Може би ви се е случвало нещо подобно: иска ви се парче торта, но нямате желание да месите тесто и да печете. Забравете за печенето. Ще спестите два пъти повече време, за да приготвите отлична торта без печене. Защо именно този вариант? Вие не се нуждаете от специални съставки. И можете да получите  десерт, който ще натрие носа на всяка домакиня!

Тази торта с кондензирано мляко спечели нашето внимание. Ние споделяме рецептата днес, защото искаме в горещите дни нашите читатели да се поглезят с хладен и оригинален десерт. И така, нека да започнем.

Необходими продукти:

Бисквити – 200 грама

Яйца – 3 броя

Кондензирано мляко – 250 грама

Прясно мляко – 580 мл

Ванилия – 0,5 чаена лъжичка

Захар – 4 супени лъжици

Краве масло – 200 грама

Какао на прах – 4 чаени лъжички

Начин на приготвяне:

1) Вземете дълбока купа и разбийте яйцата до получаването на хомогенна маса.

2) Добавете към яйцата 400 мл прясно мляко, кондензираното мляко и ванилията. Разбъркайте добре всички съставки.

3) Прехвърлете сместа в тенджера и поставете на средна температура върху котлона, като непрекъснато бъркате. Оставете да заври и варете още 2 минути. Свалете от огъня. Кремът трябва да се сгъсти леко. Оставете го настрана.

4) Подгответе шоколадовата глазура. Изсипете 4 супени лъжици захар в метален съд. Добавете какаото и смесете добре. Добавете 180 мл прясно мляко. Смесете всичко добре.

5) Сложете съда с полуготовата глазура на слаб огън. Непрекъснато  разбърквайте сместа до получаване на хомогенна консистенция. Свалете от огъня готовата глазурата и я оставете настрана.

6) Нарежете маслото на  кубчета. Сложете го в съд и изчакайте, докато леко се разтопи. Разбийте маслото с миксер.

7) Вече истиналият крем смесете с маслото и разбийте с миксера още веднаж.

8) Вземете тава и покрийте дъното с хартия за печене. Разделете бисквитите на 3-4 части. Сложете една част бисквитите като първи слой. Намажете с крем. Направете втори слой с бисквитите и намажете със сметана. И така, докато свършат бисквитите.

Вижте още: Топчета от месо: кулинарен шедьовър на празничната ви трапеза!

9) Залейте от горе с шоколадовата глазура и сложете сглобената торта в хладилника за няколко часа.

Тази торта може да се приготви не само за семейството, но също така и за гости. За да й придадете по-празничен вид, я украсете с плодове или ядки, след като напълно стегне.