Зелева супа за есенна вечеря за цялото семейство

Приготвянето ще ви отнеме само 30 минути, а вкусът е доста наситен.

В допълнение, ястието може дори да бъде приготвено предварително и замразено.

Необходими съставки:
 2 ч.л. растително масло
250 гр. говежда кайма
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 супени лъжици нарязано зеле
2 моркова
4 супени лъжици телешки бульон
100 гр. доматен сос
1/2 с.л. бял ориз
1 дафинов лист
3 супени лъжици захар
2 с.л. нарязан магданоз

В голяма тенджера загрейте олиото на среден огън и добавете каймата, сол и черен пипер и гответе, докато покафенее.

След това добавете нарязания на кубчета лук и нарязания чесън и оставете да къкри още 2-3 минути, докато лукът омекне.

След това добавете нарязаното зеле, моркови, доматен сос, телешки бульон, бял ориз, дафинов лист и кафява захар и разбъркайте.

След като заври оставете супата да се готви около 25 минути, докато оризът стане мек. Извадете дафиновия лист и добавете нарязания магданоз.

Вижте още: Ореховите черупки могат да се използват за украса за празниците

Вашата зелева супа е готова за консумация. Насладете се на невероятния й вкус.

Харесвате ли такива ястия? Какво друго обичате да готвите през есента?