Домашен сладкиш – въздушен и лек, идеален за зимни събирания с приятели и семейството.

Приготвя се за няколко минути, а вкусът е много нежен. Буквално е невъзможно да се откъснете от него.

Можете да добавите какао, да го залеете с шоколад или да го намажете със сметана – десертът само ще стане по-вкусен.

Необходими са ви:
 2 чаши брашно
1, 5 чаша захар
4 супени лъжици сметана
4 яйца
400 гр. извара
100 гр. масло
1 ч.л. сода
щипка сол
по желание: орехи, стафиди, захаросани плодове и т.н.

В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете сметаната, изварата и разтопеното масло, содата, сол и разбъркайте добре, до получаването на еднородна смес.

След това добавете пресятото брашно и разбъркайте отново. Добавяйте брашното на порции, така че да не се получат бучки.

Изсипете тестото във форма, покрита с хартия за печене, изпратете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, печете около 30 минути.

Вижте още: Бърз домашен сладкиш – евтин, вкусен и много лесен

След изпичане оставете сладкиша да изстине и преди сервиране поръсете с пудра захар.