Предястие с кайма – готово за нула време
Вкусно, засищащо и просто предястие от кайма – подходящо за случаите, когато бързо трябва да приготвите нещо празнично и с апетитно. Ястието изглежда красиво на всяка трапеза.
За да това ястие можете да използвате, каквато и да е кайма, по ваш вкус, а киселите краставички може да ги замените с друг зеленчук. Украсете предястието със ситно нарязан зелен лук или зелени подправки.
Необходими съставки:
картофи – 3 бр.
лук – 2 бр.
кайма – 400 гр.
чесън – 1 скилидка
киселии краставички – 3 бр.
твърдо сирене – 150 гр.
сол на вкус
черен пипер (смлян) на вкус
Приготвяне:
Сварете големи картофи с обелката за около 10 минути, докато се сварят наполовина. Обелете и ги нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Обелете лука и го нарежете на колелца.
Смелете вътрешната част от лука в блендер, добавете го към каймата със смления чесън, сол и черен пипер, разбъркайте добре и сложете в хладилника.
Покрийте тавата с пергаментова хартия, сложете парчетата картофи и лука. Поставете кайма отгоре и направете малки вдлъбнатини в нея.
Нарежете краставичките на малки кубчета и ги сложете във вдлъбнатините в каймата.
Загрейте фурната на 180 градуса и сложете тавата за 10 минути, след това я извадете, поръсете с настърганото сирене и поставете във фурната за още 10 минути.
Вижте още: Сокът от кисели краставички има много полезни свойства
Можете предварително да приготвите съставките за предястието, да го направите и да го изпечете за 30 минути.
Kоментари