Бърза питка за неочаквани гости

Смесвате няколко съставки и добавяте любимите си продукти и получавате вкусна питка за цялото семейство.

Колко пъти ви се е случвало в последния момент да да ви се обадят, че ще ви дойдат гости и нямате нищо специално приготвено, което да им сервирате?

Достатъчно е да имате няколко основни съставки, а за другите може да импровизирате.

Ще си оближете пръстите и ще искате още и още, а питката се приготвя много бързо и лесно.

Необходими съставки:
 2 яйца
1 червена чушка
200 мл мляко
200 г сирене или кашкавал (по желание)
1 малка люта чушка (по желание)
магданоз
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
800 г брашно (добавяйте го постепенно, в зависимост от това колко бързо се сгъстява сместа)
100 мл олио

Начин на приготвяне:
 Разбийте яйцата, след това добавете млякото и разбъркайте. Добавете нарязаните чушки, магданоза, солта, бакпулвера, сиренето и разбъркайте. Постепенно добавете брашното и разбъркайте. Ако забележите, че сместа е достатъчно гъста, не е нужно да изсипвате цялото брашно.

Когато сместа се сгъсти, започнете да я месите с ръце върху набрашнена повърхност. Разделете тестото на 2 половини, разточете ги и разделете двете половини на 8 парчета. Запържете ги от двете страни с малко олио.

Вижте как точно се приготвя във видеото:

Вижте още: Визуален тест на характера: мъж или жена виждате?

Вкусната и бърза питка е готова! Можете да сервирате със сметана, кетчуп или сос по желание.