Печиво без брашно и грис

Това нежно печиво с извара е идеален десерт за тези, които обичат сладкишите, но не обичат да се занимават с готвене. Определено няма да го откриете в магазина. Ще ви е необходим само половин час за приготвяне на това чудо на кулинарното изкуство от достъпни съставки. Въпреки че не се използва брашно, печивото е въздушно и просто се топи в устата ви.

Съставки:
 500 г извара
4 яйца
6 с.л. захар
2 с.л. сметана
2 с.л. нишесте
10 г ванилин
стафиди и сушени плодове (по желание и вкус)

Начин на приготвяне:
 Разбийте изварата, жълтъците, захарта, сметаната, нишестето и ванилина в купа. Вземете втора купа и разбийте добре белтъците.

Смесете изварата с белтъците. По желание добавете стафиди или други сушени плодове. Изсипете масата във форма, предварително покрита с хартия за печене и намазана с масло.

Сложете във фурната и печете на 180-200 градуса за около 30-40 минути.

Вижте още: Лукови люспи за лечение на редица заболявания

Може да се украси по желание с малиново сладко и орехи.