Тирамису без яйца – невероятен сладкиш
Бях скептично настроена към този сладкиш, защото се прави с крем с жълтъци и затова никога не съм го правила.
Попаднах на тази рецепта, промених я малко и сега искам да я споделя с вас.
Необходими съставки:
1 по-голяма опаковка бишкоти
200 мл силно, черно кафе
250 г маскарпоне (или обикновено крема сирене)
300 г сладкарска сметана
75 г пудра захар
½ чаена лъжичка канела
1 ванилова захар
1 желатин (добавя се директно към сместа)
какао на прах за поръсване
Приготвяне:
Разделете бишкотите на две части. Подредете първата част като основа в малка форма, след това ги поръсете или изсипете половината от кафето.
Добавете желатина към сметаната, след което разбийте добре с пудра захарта.
Преди края добавете ваниловата захар и канелата, а след това маскарпонето. Разбийте отново, докато всички съставки се смесят.
Нанесете половината от крема върху бишкотите, след това подредете втория ред върху тях и ги напръскайте с кафе.
Нанесете втората част от крема отгоре и поръсете с какао на прах.
Вижте още: Чай от овесени ядки за понижаване на високото кръвно налягане
Оставете в хладилника да се охлади добре, след това нарежете и сервирайте.
Запишете си тази невероятна рецепта за тирамису без яйца и не забравяйте да я споделите с приятелите си!
Kоментари