Тирамису без яйца – невероятен сладкиш

Бях скептично настроена към този сладкиш, защото се прави с крем с жълтъци и затова никога не съм го правила.

Попаднах на тази рецепта, промених я малко и сега искам да я споделя с вас.

Необходими съставки:
1 по-голяма опаковка бишкоти
200 мл силно, черно кафе
250 г маскарпоне (или обикновено крема сирене)
300 г сладкарска сметана
75 г пудра захар
½ чаена лъжичка канела
1 ванилова захар
1 желатин (добавя се директно към сместа)
какао на прах за поръсване

Приготвяне:
Разделете бишкотите на две части. Подредете първата част като основа в малка форма, след това ги поръсете или изсипете половината от кафето.

Добавете желатина към сметаната, след което разбийте добре с пудра захарта.

Преди края добавете ваниловата захар и канелата, а след това маскарпонето. Разбийте отново, докато всички съставки се смесят.

Нанесете половината от крема върху бишкотите, след това подредете втория ред върху тях и ги напръскайте с кафе.

Нанесете втората част от крема отгоре и поръсете с какао на прах.

Вижте още: Чай от овесени ядки за понижаване на високото кръвно налягане

Оставете в хладилника да се охлади добре, след това нарежете и сервирайте.

Запишете си тази невероятна рецепта за тирамису без яйца и не забравяйте да я споделите с приятелите си!