Вкусен домашен сладкиш, мек като памук

Необходими са ви следните съставки:
1 бр яйце и 1 жълтък
200 г захар
560 г брашно
310 г масло
1 ч.л. сода, гасена с оцет
щипка сол
ванилин на вкус
конфитюр на вкус

Начин на приготвяне:
Оставете маслото да омекне и го разбийте заедно със солта, захарта, яйцето и жълтъка.

Сипете оцет в содата. Пресейте брашното и омесете добре. Покрийте с прозрачно фолио и поставете в хладилник за 1 час.

Разделете тестото на 2 части. Разточете тестото и го поставете в тава, покрита с хартия за печене.

Загрейте фурната на 240 градуса и печете около 15 минути.

Изпечете и втория блат. Намажете охладените блатове със сладко и ги сложете един върху друг.

Сложете в хладилника за няколко часа и след това нарежете на порции.

Вижте още: Домашна сметанова торта – сочен и вкусен десерт

Съвет: този вкусен домашен сладкиш обикновено се прави с ябълково сладко, но можете да използвате сладко по ваше желание.