Сочни кюфтета може да си приготвите по различни рецепти, но тази е проверена във времето и се надявам да ви хареса.

Едно от най-обичаните ястия на всички са кюфтетата. Приготвянето на този месен продукт не отнема много време, но има тънкости, които трябва да се знаят за да се получат вкусни и сочни кюфтета.

Не добавяйте много подправки към кюфтетата, както и лук.

Необходими са ви следните продукти:

  • кайма – 1 кг
  • хляб – 70 г
  • яйце – 2 бр.
  • лук – 2 бр.
  • чесън – 2 скилидки
  • масло – 30 г
  • сол – ½ ч.л

Начин на приготвяне:

Хлябът трябва да се накисне в мляко за 10 минути, без кората. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, и се запържват първо в растително масло.

Запържете до омекване. Добавете маслото към лука и чесъна, разтопете го в тиган.

Слагаме хляб, пържен лук и чесън, няколко яйца и сол към каймата, омесваме хубаво месната маса.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно.

В тиган с растително масло запържете кюфтета от двете страни до златисто кафяво.

Резултатът е бързи сочни кюфтета за всеки ден. По желание към каймата може да добавите и смлян черен пипер.

За още рецепти, съвети, истории, любопитни новини, тестове и хороскопи, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!