Сладкиш с череши – най-вкусният десерт, който някога сте опитвали

Това е страхотна рецепта за сладкиш, а блатът е един от най-добрите, които съм опитвала. Приготвя се за 10 минути, пече се за 40 минути, след което може да се изяде веднага.

Необходими съставки:
550 – 600 г череши без семки
250 г остро брашно
2 яйца
190 г захар + – на вкус
2 пакетчета ванилова захар
240 г заквасена сметана
120 мл олио
2 чаени лъжички бакпулвер
1 щипка сол

Приготвяне:
Добавете щипка сол и бакпулвер към брашното. Включете фурната да загрява на 175 градуса.

Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар в отделна купа, докато побелеят и се сгъстят. Добавете заквасената сметана, разбъркайте, добавете олиото и разбъркайте още веднъж.

Пресейте половината брашно и бавно го разбъркайте в сместа с миксер, след което добавете втората половина от пресятото брашно. Покрийте средно голяма тава с хартия за печене, след което разпределете сместа.

Разпределете черешите отгоре и печете в предварително загрятата фурна за около 40-45 минути или според фурната.

Тази смес е гъста, тестото се прави с остро брашно и черешите не падат на дъното, но ако все още се страхувате, че ще потънат, предварително ги оваляйте малко в брашно.

Вижте още: Канела и мед – комбинация, която регулира кръвната захар

Насладете се на вашия вкусен сладкиш с череши!