Лятно ястие от тиквички и кайма, изглежда много апетитно.
Необходими съставки:
кайма – 700 г
тиквички – 2 бр.
лук – 1 бр.
домати – 2 бр.
сол и черен пипер на вкус
сирене – 100 г
зелени подправки
чесън – 3 скилидки
майонеза – 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Смесете каймата със ситно нарязания лук.
Посолете и подправете с черен пипер, добавете любимите си подправки, омесете.
Нарежете доматите на тънки филийки, зелените подправки на ситно, настържете кашкавала на едро ренде, нарежете чесъна.
Разбъркайте сиренето, подправките, майонезата и чесъна до еднородна смес.
Тиквичките нарежете на кръгчета и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
От каймата оформете кюфтета според броя на кръгчетата тиквички.
Върху всяка тиквичка сложете кюфте и отгоре кръгче домат.
Печете за 30 минути на 180 градуса във фурната.
Извадете и разпределете пълнежа отгоре, печете още 10 – 15 минути.
При сервиране можете да поръсите с пресни подправки. Това ястие добре се съчетава с голямо разнообразие от гарнитури и салати с пресни зеленчуци.
Вижте още: Домашни бонбони, готови за 5 минути! без печене
Споделете тази рецепта за лятно ястие от тиквички с приятелите си!
Kоментари