Ябълков пай, който се прави за 20 минути

Много прост и вкусен ябълков пай. В процеса на готвене дори не се нуждаете от миксер, можете да използвате тел и да приготвите тази вкусотия без много усилия.

За приготвянето му се нуждаете от следните съставки:
яйца – 5 бр.
захар – 150 г
щипка сол
ванилова захар – 15 г по желание
канела по желание
масло – 100 г
бакпулвер – 10 г
заквасена сметана – 3 с.л.
брашно – 1 чаша
ябълки – 4 бр.

Начин на приготвяне:
Разбийте яйчената маса с тел, добавете щипка сол и захар, разбийте още малко.

Разтопете маслото, охладете до стайна температура и го изсипете в яйчената смес.

Разбийте сметаната с тел, добавете ванилова захар и бакпулвер по желание, разбъркайте.

Пресейте брашното и го добавете в тестото, разбъркайте Обелете ябълките, нарежете ги на филийки и ги смесете в тестото.

Покрийте тавата с хартия за печене и разстелете тестото.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете 20 минути.

Вижте още: Рецепти за картофи, които със сигурност ще ви харесат

Не винаги слагам ябълки в този пай – можете да използвате горски плодове, просто ги смесете с лъжица нишесте и след това ги добавете към тестото. Ако харесвате канела, отгоре можете да поръсите пудра захар и да я смесите с канела.