Пикантни краставици, които да си приготвите за зимата.

За тези, които обичат пикантна салата, ние предлагаме тази много проста рецепта. Краставиците са хрупкави и се съчетават добре с мазни храни, защото подобряват храносмилането.

Необходими продукти:
4 кг краставици
1 с. л. захар
3 с. л. сол
1 с. л. 9% оцет
1 чаша олио
1 ч. л смлян черен пипер
2 с. л. горчица на прах
2 с. л. чесън

Начин на приготвяне:
Смесете всички подправки и разбъркайте. Измийте старателно краставиците и ги нарежете на кръгчета.

Към тях добавете маринатата, разбъркайте и оставете за 2 часа.

Оставете сместа да заври и варете, докато краставиците не променят цвета си.

Вижте още: Срещу мравки – ще ви помогне смес от сода и пудра захар

Поставете сместа в стерилизирани буркани, затворете и завийте с одеяло.

Вашите пикантни краставици са готови.