Лучен сироп за кашлица с мед и дафинови листа. Рецептата получих от педиатърката на сина ми.
Необходими съставки:
1 кг червен лук, но можете да използвате и обикновен
500 г мед
10 дафинови листа
Приготвяне:
Обелете лука, нарежете го на четвъртинки и го сложете в тенджера заедно с дафиновите листа и добавете възможно най-малко вода, около 100-200 мл.
Варете покрито на най-ниската степен за около час или повече. Ако водата се изпари, добавете още. Прецедете през марля.
Когато се охлади, смесете го меда и съхранявайте в хладилника. Пие се като сироп, три пъти на ден, по две супени лъжици, а ефектът се усеща още след първия ден.
От това количество обикновено получавам буркан от 1 кг, въпреки че много зависи от самия лук. Сместа трябва да е желатинова, но се случва да се получи течна, отново това зависи от това колко добре е прецедена.
Вижте още: Регулирайте нивото на кръвната си захар с отвара от лук!
От люспите от лук можете да си направите много ефективен отхрачващ чай: измийте люспите, сварете ги за минута-две във вода и веднага прецедете. Ако ги варите твърде дълго и не ги прецедите веднага, чаят става малко горчив.
Споделете рецептата за този лучен сироп за кашлица с приятелите си!
Kоментари