Домашни кокосови сладки от минимум съставки. Можете да ги приготвите за празничната трапеза или, когато искате да си хапнете нещо вкусно.

Необходими съставки:
250 г брашно
200 г масло
100 г кокос
50 г пудра захар
2 супени лъжици ром
пудра захар за овалване
ванилова захар

Приготвяне:
Пресейте брашното през сито, добавете маслото на парчета, кокоса, рома, пудрата захар и замесете тесто.

Увийте го във фолио, поставете в хладилника за поне час.

Сложете тестото върху набрашнения плот и изрежете лунички, може с формички за сладки.

Наредете ги в покрита с хартия за печене в тава, печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.

Луничките трябва да станат златисти.

Не печете дълго, за да не се втвърдят. След изпичането оваляйте луничките в смес от пудра и ванилова захар, а краищата можете да потопите в шоколад.

Вижте още: Хормони, които ни пречат да отслабнем

Вашите домашни кокосови сладки са готови за сервиране.

Пожелаваме ви добър апетит!