Свински врат на микровълнова фурна. Една от най-простите и бързи рецепти за приготвяне на свинско месо. Месото се получава много меко, пикантно, вкусно, перфектно за сандвичи и салати. Най-добре е да използвате свински врат – тази част от месото е най-сочната и нежна.
Необходими съставки:
1 кг свинско месо
500 мл вряла вода
2 ч. л. сол
4 скилидки чесън
10-15 бр. дафинови листа
Начин на приготвяне:
Направете разрези в месото по цялата повърхност и от всички страни.
Поставете скилидките чесън в разрезите.
Натрийте месото със сол от всички страни.
Запържете месото до златисто кафяво в олио на силен огън.
Накъсайте дафиновия лист на парчета.
Поставете месото в съд за микровълнова фурна, добавете дафиновите листа и изсипете вряла вода.
Затворете капака на съда и включете микровълновата фурна.
Задайте 20 минути на максимална мощност.
Обърнете месото и гответе още 20 минути.
Вижте още: За какво е полезно бебешкото олио?
При необходимост, гответе още малко.
Сервирайте охладено или горещо.
Споделете тази рецепта за свински врат на микровълнова с приятелите си!
Kоментари