Лесен домашен сладкиш с аромат на лимон и ванилия. Ако искате бърз и вкусен десерт, тази рецепта е точно за вас.
Необходими съставки:
1/2 л мляко
4 яйца
140 г захар
125 г масло
115 г брашно
кора от 1 лимон
1 ч. л. ванилова есенция
1 щипка сол
Приготвяне:
Пригответе тава от йенско стъкло, изрежете подходящ размер хартия за печене и я накиснете в студена вода. Покрийте тавата с хартията. Загрейте фурната на 180 градуса. Отделете белтъците от жълтъците.
Смесете жълтъците с ваниловата есенция, лимоновата кора, добавете захар и разбийте на пяна.
Добавете маслото в тази маса. Постепенно налейте млякото, като разбърквате непрекъснато.
Пресейте брашното в получената маса и разбъркайте.
Добавете щипка сол към белтъците и разбийте на твърд сняг. Добавете го към жълтъците и внимателно разбъркайте.
Изсипете тестото в подготвената тава и заравнете повърхността.
Сложете да се пече за 10 минути на 180 градуса, след това намалете температурата и печете 40 минути на 160 градуса.
Вижте още: Кои хора имат навика да си гризат ноктите?
Поръсете готовия сладкиш с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Пожелаваме ви добър апетит!
Споделете тази рецепта за лесен домашен сладкиш с приятелите си!
Kоментари