Сладки с шоколадова глазура – приготвянето им е много лесно и не ви трябват скъпи продукти. А, за да са още по-оригинални, ще ги залеем с разтопен шоколад.
Необходими съставки:
яйца – 2 бр.
захар и брашно по 2 супени лъжици
щипка сол
сладко на вкус
шоколад – 150 г
мляко – 1-2 с. л.
масло – 40 г
Приготвяне:
Разделете белтъците и жълтъците.
Смесете жълтъците със захарта и ги разбийте с миксер до получаване на бяла и пухкава маса.
Смесете белтъците с щипка сол и ги разбийте до получаването на стабилна маса.
Смесете белтъците и жълтъците.
Добавете брашното и разбъркайте.
Прехвърлете сместа в пош и отрежете ъгъла. Изстискайте формички в тава, покрита с хартия за печене.
Печете около 10 – 12 минути на 180 градуса.
За глазурата смесете шоколада и маслото и разтопете по удобен за вас начин. Ако сместа е много гъста, добавете лъжица-две мляко.
Първо, намажете охладените сладки със сладко, след това ги залейте с шоколадовата глазура.
Сложете ги в хладилника да стегне глазурата.
Вижте още: Отношенията със свекърва ми винаги са били лоши
Аз използвам сладко от сливи или кайсии и в комбинация с шоколада се получава невероятен вкус. Можете да използвате каквото имате сладко. Много вкусни се получават и с портокалово сладко.
Споделете тази рецепта за сладки с шоколадова глазура с приятелите си!
Kоментари