Сметанова домашна торта без печене – лек и сочен десерт!

За приготвянето на тази торта са ви необходими само достъпни съставки. Прави се изключително бързо и е много вкусна!

Съставки:
750 г сметана от 15-20%
190 г пудра захар
120 г шоколадови бисквити
8 г ванилова захар
20 г желатин
100 мл вода
3 супени лъжици какао на прах

Начин на приготвяне:
За тази торта направете или купете готови шоколадови бисквитки.

Разтворете желатина във вода с температура 70-80 градуса. Разбъркайте добре и оставете да се охлади до стайна температура.

В купа добавете сметаната, пудрата захар и ваниловата захар. Разбъркайте с бъркалка или миксер.

Пригответе стъклена форма с размер 20 × 20 см и наредете бисквити на дъното.

Добавете бавно охладения желатин към сметаната и разбърквайте непрекъснато с миксера. След като сте добавили целия желатин, разбъркайте още минута.

Разделете крема на 2 равни части. Към едната от тях добавете какао на прах и разбъркайте с миксер.

Изсипете крема на слоеве, редувайки цветове.

Вижте още: Народни рецепти с мед, орехи оцет и чесън

След като сте добавили целия крем, заравнете последния слой с помощта на шпатула и оставете в хладилника за 3-4 часа или докато изстине напълно.

Извадете тортата от хладилника и поръсете с какао на прах.

Сочната сметанова домашна торта ще изчезне от масата веднага, защото комбинацията от бисквити и крем-желе е перфектна!