Печени броколи със заливка на фурна

Отлична рецепта за здравословна и бърза вечеря с броколи и заливка. Всичко, което трябва да направите, е да ги залеете, да ги изпечете и след 30 минути на масата ще имате отлично ястие.

Необходими съставки:
броколи – 1 голяма глава или 2 по-малки (около 1 кг)
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица мляко
чушки (червена, зелена)
1 глава лук
3 супени лъжици олио

За заливката:
3 яйца
400 мл мляко
5 супени лъжици олио
4 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка сол
1 пакетче бакпулвер
магданоз

Приготвяне:
Разделете броколите на розички и ги сварете за няколко минути в подсолена вода със супена лъжица мляко.

Отцедете броколите.

Почистете и нарежете лука и чушките.

Запържете ги в малко олио.

Прехвърлете броколите, лука и чушките в намаслена форма.

Пригответе соса. Смесете всички съставки в съд и разбъркайте с пасатор.

Добавете и ситно нарязания магданоз.

Залейте зеленчуците и поставете тавата в загрята фурна.

Вижте още: Паста от куркума

Поръсете с настърган кашкавал и печете на 190 градуса за около 25 минути.

Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора.

Споделете тази рецепта за печени броколи със заливка на фурна с приятелите си!