Пилешко месо с броколи е една от любимите ми рецепти. Приготвям я веднъж седмично. Ако и вие обичате броколи, определено трябва да я опитате. Ще ви хареса!

Необходими продукти:
1/2 глава броколи
1 ч. л. сол
1 бр. пилешки гърди
сол, смлян черен пипер
1/2 ч. л. риган
3 с. л. растително масло
2 яйца
1 ч. л. сол
4 с. л. заквасена сметана или кисело мляко
100 г кашкавал
1 домат

Приготвяне:
Накъсайте броколите на розички и ги прехвърлете в тенджера с вода и 1 чаена лъжичка сол.

Щом водата заври, извадете броколите.

Нарежете пилешкото месо на кубчета и го прехвърлете в тава.

Добавете сол, черен пипер и 3 супени лъжици растително масло. Добавете броколите.

В купа смесете 2 яйца, заквасената сметана и подправете със сол и подправки.

Залейте месото.

Отгоре настържете 100 г кашкавал.

Върху кашкавала наредете кръгчета домати.

Вижте още: Мъфини с тиквички

Печете 20-25 минути на 180 градуса с нагряване отдолу.

Пожелаваме ви добър апетит!

Това е най-вкусната и сочна рецепта за пилешко месо с броколи.