Гювеч от тиквички, който ще ви изненада с вкуса си. Можете да го сервирате и на гостите.
Необходими съставки:
тиквички – 600 г
мляко – 100 мл
яйца – 4-5 бр.
твърдо сирене – 150 г
чесън – 3 скилидки
зелен лук, копър
черен пипер на вкус
сол на вкус
олио
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на кубчета и нарежете копъра на ситно.
Настържете сиренето.
Разбъркайте яйцата със сол, черен пипер и смлян чесън.
Добавете млякото, сиренето и разбъркайте всичко.
Изсипете яйчената смес при тиквичките.
Намажете по-малка форма с олио и изсипете сместа от тиквички.
Поръсете още малко сирене отгоре.
Вижте още: Пълнени чушки на фурна
Сложете формата в загрята фурна и печете до златисто.
Сервирайте готовия гювеч от тиквички със заквасена сметана или любимия си сос.
Желаем ви добър апетит!
Kоментари