Ябълков сладкиш с канела можете да си направите само за няколко минути. Ароматът ще се разнесе из цялата къща при печенето.
Необходими продукти:
3 яйца
150 г захар
1 пакетче ванилова захар
125 г кисело мляко
70 мл олио
1 с. л. лимонов сок
230 г брашно
1 пакетче бакпулвер
щипка сол
2 големи или 3 малки ябълки
няколко парчета масло и захар за поръсване
канела по желание
Приготвяне:
Разбийте яйцата в купа, добавете захарта, ваниловата захар и разбъркайте.
Добавете киселото мляко, олиото и лимоновия сок. Отново разбъркайте добре.
Включете и брашното с бакпулвера и солта.
Замесете гладко компактно тесто.
Измийте ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
Намажете формата с масло и я поръсете с брашно.
Изсипете приготвеното тесто и добавете резенчетата ябълка.
Накрая поръсете с кристална захар, за да се карамелизират ябълките по време на печенето и добавете филийки масло.
Вижте още: Салата от зеле, чушки и домати за зимата
Можете да поръсите със смляна канела.
Поставете в предварително загрята фурна и печете на 170 градуса за около 45 минути.
Вашият ябълков сладкиш с канела е готов, можете да нарежете и да сервирате.
Приятен апетит!
Kоментари