Пилешко със зеленчуци и ориз е рецепта, подходяща за всеки, който иска да се храни здравословно. Освен това, е много вкусно.

Необходими продукти:

1 морков
1 праз лук
4 бр. пилешки гърди
1/2 чаша олио
4 скилидки чесън
3 чаши вода
1 чаша ориз
сол

За салатата:

къдрава салата
чери домати
зелен лук
1 лимон

Приготвяне:

Обелете моркова и го нарежете по диагонал на по-големи колелца.

Нарежете и праз лука на кръгчета.

Направете разрези върху пилешките гърди под формата на решетка.

Изсипете олио в тигана, загрейте го и запържете пилешките гърди от двете страни.

Извадете готовото месо, отцедете излишното олио и запържете моркова заедно с нарязания чесън в същия тиган.

Добавете нарязания праз, разбъркайте, покрийте с капак и оставете да се задушава за около 5 минути.

Върнете пилешките гърди в тигана и залейте всичко с 3 чаши вода.

Вижте още: Неустоима закуска с яйца

Посолете и покрийте с капак и оставете да къкри за около 10 минути.

Добавете ориза и гответе до омекване.

Междувременно пригответе салатата с чери домати.

Можете да сервирате готовото пилешко със зеленчуци със салата.

Пилешко със зеленчуци и ориз. Здравословно и вкусно

Приятен апетит!